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dc.contributor.authorLozano Armendares, Teresa
dc.coverage.spatialNueva España
dc.coverage.spatialEspaña
dc.coverage.temporalsiglos XVI-XVIII
dc.date.accessioned28/02/2022 15:56
dc.date.available28/02/2022 15:56
dc.date.issued2022
dc.identifier.other970-32-2956-5
dc.identifier.other305a
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12525/876
dc.descriptionPrimera edición impresa con ISBN: 1995. Segunda edición impresa: 2005. Primera edición digital en PDF con ISBN: 2022
dc.description.abstract"Esta obra de Teresa Lozano aborda el problema del contrabando de aguardiente de caña o chinguirito que ocurría en el siglo XVIII en todo el ámbito novohispano. Con base en documentos existentes en el Archivo General de la Nación de México y en el Archivo General de Indias de Sevilla, la autora conduce al lector hacia la realidad cotidiana de la población del virreinato, al describir el vasto y cuantioso contrabando de bebidas de producción local que se consumían en ese entonces y ante el cual nada podían ni las censuras de los obispos, ni de las admoniciones oficiales sobre su presunta nocividad, ni las penas que prohibían su fabricación, expendio y consumo. Lozano Armendares examina asimismo la irracionalidad de la prohibición respecto de los propios intereses de la corona, realiza sugestivas propuestas acerca del conjunto de intereses en juego y plantea cómo las recientes críticas sobre la prohibición reflejan una corriente de indignación en contra de una política colonial que beneficiaba tan sólo a la metrópoli. Obra que aporta un importante conocimiento de la sociedad novohispana y proporciona una reconstrucción sugerente de la vida colonial, El chinguirito vindicado trata de manera vívida los pormenores de un tema de gran interés."
dc.description.abstract"This work by Teresa Lozano approaches the problem of sugar-cane rum, or chinguirito, contraband that occurred in the 18th century in the entire Novohispanic sphere. Based on existing documents in the General Archive of the Nation and on the General Archive of the Indies of Seville, the author introduces the reader to the daily reality of the viceroyalship town by describing the vast amount of contraband goods they consumed at the time and nothing could be done, whether through censure from the bishops and official admonitions concerning its supposed harmfulness, or the penalties that prohibited its production, sales, and consumption. Likewise, Lozano-Armendares examines the irrationality of the prohibition with regard to the interests of the Crown, suggests the joint interests at play, and sets these forth as recent criticisms on prohibition that reflect a current of indignation against a colonial policy that merely benefitted the metropolis. A book that provides important knowledge on Novohispanic society as well as a reconstruction of colonial life, El chinguirito vindicado vividly describes the details of an issue of great interest."
dc.description.tableofcontentsIntroducción; Las bebidas prohibidas; Las autoridades virreinales ante el consumo de alcohol; La legalización del chinguirito y creación del Ramo Aguardiente de Caña; Las fábricas y los fabricantes de chinguirito; La comercialización de aguardiente de caña; La sociedad frente al contrabando; Conclusiones; Apéndice I; Apéndice II; Apéndice III; Apéndice IV
dc.formatpdf
dc.format.extent14.15 MB
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Históricas
dc.relationLozano Armendares, Teresa, El chinguirito vindicado. El contrabando de aguardiente de caña y la política colonial, edición digital en PDF, México, Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas, 2022 (Historia Novohispana 51). Disponible en http://hdl.handle.net/20.500.12525/876
dc.relation.isformatofprint
dc.relation.ispartofseriesHistoria Novohispana 51
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
dc.titleEl chinguirito vindicado: el contrabando de aguardiente de caña y la política colonial
dc.typeLibro
dc.rights.holderUniversidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Históricas
dc.coverage.placeofpublicationCiudad de México
dc.type.publicationversionpublishedVersion
dc.audiencestudents
dc.audienceresearchers
dc.audienceteachers
dc.rights.accessopenAccess
dc.subject.unamAguardientes -- Circulación -- México -- Historia -- 1540-1810
dc.subject.unamBebidas alcohólicas -- México -- Historia -- 1540-1810
dc.description.digitizationCaracterísticas de digitalización: equipo Epson GT 1500; resolución: 300 ppp; formato de archivo maestro: PDF; formato de difusión: PDF; profundidad de bits: 24; perfil de color: RGB; fecha de digitalización: 2021.
dc.description.digitizationCaracterísticas de edición: se recortaron y alinearon cada una de las páginas. En los casos donde hay imágenes, se respetó la información de color. Se incluyó una carátula para la identificación del documento. De acuerdo con los criterios de presentación del IIH, se incorporaron el logotipo del repositorio y el pie de página. Los archivos fueron procesados con Adobe Acrobat Pro DC, por lo que se ofrece un archivo PDF con OCR simple en español.


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