La comida como catalizador en Los Bandidos de Río Frío

Abstract

Janet Long examina el papel de la comida en la novela "Los Bandidos de Río Frío", destacando cómo los elementos culinarios reflejan la identidad cultural y social de México en el contexto de la época. A través de descripciones vívidas de los platillos, la autora argumenta que la comida actúa como un catalizador que une a los personajes y simboliza la conexión entre el pasado y el presente. Este análisis revela la importancia de la gastronomía en la narrativa y su función en la construcción de la identidad nacional