Calendario de la cocinera mexicana para el año bisiesto 1864: arreglado al meridiano de México
Resumen
El Calendario de la cocinera mexicana para el año bisiesto de 1864 es una publicación que combina el calendario civil con contenidos orientados a la vida doméstica, especialmente a las mujeres. Arreglado al meridiano de México, ofrece efemérides, fechas relevantes, consejos prácticos y, presumiblemente, recomendaciones relacionadas con la cocina o la organización del hogar. Este tipo de calendarios reflejan la cultura impresa de orientación utilitaria y moralizante dirigida a lectoras en el contexto del México decimonónico, y constituyen una fuente singular para el estudio de la vida cotidiana y los roles de género
Cómo citar
Calendario de la cocinera mexicana para el año bisiesto 1864: arreglado al meridiano de México. México: Imprenta de A. Boix, a cargo de M. Zornoza, 1864. Edición digital en PDF, México, Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas, 2017. Disponible en Repositorio Institucional Históricas-UNAM, http://hdl.handle.net/20.500.12525/1816Consulte el número/libro completo
El presente documento forma parte del Fondo Antonio Alzate (Sociedad Científica Antonio Alzate) se encuentra bajo resguardo de la Biblioteca "Rafael García Granados" del Instituto de Investigaciones Históricas de la Universidad Nacional Autónoma de MéxicoAparece en las colecciones
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